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抗坏血酸棕榈酸酯

2019-12-31 15:34:35
抗坏血酸棕榈酸酯
详细介绍:

CAS号 :137-66-6


中文别名:维生素C 棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸


分 子 式:C22H38O7


含    量:≥98%


产品特点:

    抗坏血酸棕榈酸酯具有维生素C的全部生理活性,是一种高效的抗氧化剂 和氧自由基清除剂,被世界卫生组织(WHO)食品

    添加剂委员会评定为营养、高效、使用安全的食品添加剂,是我国唯 一可用于婴幼儿食品的抗氧化剂,用于食品 可起到

    抗氧化、食品(油脂)护色、强化维生素C等功效。


配    料:

    抗坏血酸棕榈酸酯

 

使用范围:(具体见GB 2760及历年增补)

    食品添加方面:抗氧化剂;护色剂,用于保护易氧化天然色素(如辣椒红素,番茄红素,胡萝卜素,叶黄素等等);作为

    脂溶性抗氧化剂使用,适宜在动、植物油脂 及多类食品中使用,如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物

    油有显著效果; 乳类婴儿制品,防止婴儿乳品氧化耗败;油炸制品,防止脂质酸败,延长货架期等(如方便面,薯片,

    煎鱼,煎烤肉制品类等)。

    日化用品方面:脂溶性祛斑美白。

    药物保健方面:保护药物有效成份,防止氧化;Vc营养强化剂,与Vc相比无胃肠刺激。


建议用量:

                                                         常见食品中FAO/WHO的建议用量表

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包装规格:

    500克/袋、10千克/桶


贮存条件:

    于阴凉干燥处密封保存,禁止与有毒物品混放。


保 质 期:24个月



抗坏血酸棕榈酸酯2.jpg

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